C’est l’oeil qui entame la visite à la Fromagerie Qualité Summum de Bromont. D’anciennes photographies racontant l’histoire du village et de ses habitants parsèment les murs de briques. Quelques tuyaux apparents rappellent la laiterie du village, quand Bromont s’appelait encore West Shefford. Votre regard croise ensuite un sourire accueillant.

L’estomac prend alors le relais. Vous vous laissez tenter par l’un de nos généreux repas soigneusement concoctés des meilleurs ingrédients frais. En direction d’une table votre plateau à la main, vous remarquez les luminaires originaux accrochés à des coffres de bois antiques. Assis confortablement sur un siège, vous effleurez la table fabriquée de subtiles essences de bois.

pizza

La musique évoque immanquablement de nombreux souvenirs. Vous profitez tellement de l’ambiance chaleureuse que vous en oubliez la raison de votre visite.

Le nez vous rappelle à l’ordre et vous savourez votre délicieux repas. Une bouchée n’attend pas l’autre. Tout naturellement, vous vous détendez comme à la maison en vous promettant de renouveler l’agréable expérience de cet excellent casse-croûte authentique.